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小麦低聚肽粉性质

2021-11-01

小麦低聚肽粉是从天然食品小麦蛋白粉中提取的蛋白质,再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。

 

【产品名称】小麦低聚肽粉

 

【产品规格】99%

 

【产品性状】白色或淡黄色粉末

 

【气    味】有多肽的特殊味道

 

【水 性】易水溶

 

【存储条件】本品应密封遮光,避高温,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方

 

【产品包装】1kg/铝箔袋,25kg/纸板桶;可根据客户要求定制

 

【提取过程】小麦低聚肽粉以小麦谷朊粉为原料,经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺制成