谷氨酰胺转氨酶（Glutamine Transaminase）是一类重要的酶类，广泛存在于动植物体内，参与氨基酸代谢过程。该酶主要成分由蛋白质构成，属于酶蛋白范畴。

具体来说，谷氨酰胺转氨酶的主要成分包括：

蛋白质主体

谷氨酰胺转氨酶的分子结构是由多肽链通过肽键连接形成的三维结构蛋白质。其一级结构由特定氨基酸序列组成，二级、三级结构通过氢键、疏水作用和其他分子间作用力稳定折叠形成特定的空间构型，保证酶的催化活性。

辅酶成分

作为转氨酶家族的一员，谷氨酰胺转氨酶通常含有辅酶磷酸吡哆醛（PLP，Pyridoxal-5'-phosphate）。PLP是维生素B6的活性形式，作为辅酶与酶蛋白结合，参与催化氨基转移反应。

金属离子

部分谷氨酰胺转氨酶可能含有金属离子，如钾离子或钠离子，这些金属离子在维持酶的空间构象或催化活性中发挥辅助作用。

酶的亚单位

谷氨酰胺转氨酶常以多聚体形式存在，包含两个或多个亚单位，每个亚单位都含有活性位点，协同完成转氨基反应。

综上，谷氨酰胺转氨酶的主要成分为其蛋白质结构本身及与之结合的辅酶磷酸吡哆醛等辅助因子。这些成分共同构成了其复杂且精细的分子结构，使其能够有效地催化氨基酸之间的转氨基反应。