英文名称：Vitamin B12

中文名称：维生素B12

VB12呈淡粉色粉末，其他性状同品VB12，【品VB12性状】：深红色的针状结晶，稍溶于水，对热稳定，但能被光和碱溶液破坏，在Vc存在时不耐热。

 特性：维生素B12为深红色结晶或结晶性粉末；可作为食品着色剂：如火腿，香肠，冰淇淋，鱼肉酱。

[包 装]：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25kg，还可根据用户需要包装。

[运 输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋。

[贮 存]：本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中，以免污染