预糊化淀粉是一种加工简单，用途广泛的变性淀粉，应用时只要用冷水调成糊，免除了加热糊化的麻烦。广泛应用于医药、食品、化妆品、饲料、石油钻井、金属铸造、纺织、造纸等很多行业。

 淀粉粒在适当温度下（各种来源的淀粉所需温度不同，一般60~80℃）在水中溶胀、分裂、形成均匀糊状溶液的作用称为糊化作用。

简介： 预糊化淀粉

产品名称：预糊化淀粉

产品用途：用于食品添加

级别：食品级预糊化淀粉
性状：结晶粉末

保质期：见包装
执行标准：国标