中链甘油三酯微囊粉（Medium Chain Triglycerides Microencapsulated Powder，简称MCT微囊粉）是一种以中链甘油三酯（MCT）为核心成分，通过微胶囊包埋技术加工而成的粉末状脂质载体。该原料在食品、营养、医药和运动补剂等领域广泛应用，具有良好的流动性、分散性和工艺稳定性。

中链甘油三酯是由6至12个碳原子构成的脂肪酸与甘油酯化而成的油脂成分，常见的脂肪酸包括辛酸（C8）和癸酸（C10）。天然中链脂肪酸主要来源于椰子油、棕榈仁油等植物油中。由于中链脂肪酸在常温下为油状液体，在实际应用中需经过粉末化处理以提升稳定性和使用便捷性，这正是微囊化技术的关键作用所在。

中链甘油三酯微囊粉的制备通常采用喷雾干燥法或冷冻干燥法，将MCT与壁材（如阿拉伯胶、麦芽糊精、改性淀粉、蛋白类物质等）均匀混合乳化后，再通过干燥过程将油脂包裹于壁材中，形成稳定的微胶囊结构。这种结构能够有效保护核心油脂成分不被氧化，并提升其在粉体配方中的兼容性。

【产品名称】甘油三酯 

【产品规格】70% 

【主要成分】中链甘油三酯（MCT)微囊粉 

【产品性状】白色粉末 

【检测方法】HPLC

【包装规格】标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋 ；

【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。

【保质期】24个月